Quel type de balance pour votre boulangerie
Votre choix de balance va dépendre de plusieurs critères. Allez-vous vendre vos produits pesés sans les modifier ? Si oui alors il vous faudra une balance homologuée. Une balance poids prix sera l’idéal. Vous avez le choix entre plusieurs portées et plusieurs précisions.
En revanche, si vous comptez peser de la marchandise destinée à être retravailler, alors une simple balance de préparation suffira.
Quelles fonctions pour votre balance de boulangerie et pâtisserie ?
Balances de boulangerie |
Balances de patisserie |
Suivant votre usage (interne ou réglementé), vous aurez le choix entre deux types de balances :
- Les balance poids prix homologuée pour vendre vos produits directement à votre client, exemple : chouquettes vendues au poids. Le prix de vos différents produits pourra être enregistré grâce aux PLU.
- Les balances de préparation à usage interne pour la préparation de vos produits. Certaines de nos balances disposent d’une certification IP68 pour une sécurité optimale. Vous pouvez également opter pour des balances à colonnes pour avoir un indicateur bien visible.
Quelles caractéristiques choisir pour peser vos préparations ?
Votre balance doit bien sûr être adaptée à votre commerce et aux produits que vous vendez. Il vous faut donc bien définir votre besoin en prenant en compte :
- Si ce que vous pesez est sujet à modification, dans ce cas une balance non homologuée conviendra.
- Allez-vous utiliser la balance dans un milieu difficile ? Avec beaucoup de farine, eau poussière ? Dans ce cas, il faudrait opter pour une balance IP68.
-Allez-vous peser des bacs hauts et larges ? Nous disposons de plusieurs tailles de plateau.
Quelle marque pour peser vos préparations ?
Balance-professionnelle c’est le plus grand choix de marques de balance pour les professionnels. Les marques que nous sélectionnons sont des marques reconnues, réputées qui proposent des instruments de pesage dédiés aux professionnels. De balance Milliot, la marque française à Adam équipement, kern, Baxtran ou ABD Pro vous retrouvez toutes les meilleures marques européennes de spécialistes de la balance commerciale.
Quel prix pour ma balance ?
Nos balances poids-prix précises sont proposées à des prix compris dans des fourchettes allant de 180 à 240€. Le prix de nos balances dé préparation dépendra de la taille du plateau et de ses caractéristiques (IP68, colonne) . Comme pour toutes nos balances, les frais d’expédition vous sont offerts.
Pourquoi choisir Balance professionnelle pour ma balance de boulangerie ?
Balance professionnelle c'est forcément le meilleur choix pour acheter votre balance de commerce afin de peser votre thé ou vos épices, en vrac ou en préemballage. Tout d'abord vous profitez du plus vaste choix disponible sur internet. Nous vous faisons également profiter de nos prix très compétitifs et de la livraison gratuite sur toutes nos balances. Enfin balance professionnelle c'est une équipe de professionnels disponibles et à votre service. Notre équipe commerciale, en relation permanente avec nos fournisseurs, va vous conseiller l’instrument de pesage le plus adapté. Notre équipe technique, quant à elle, est toujours disponible pour vous guider quel que soit le problème. Maintenant en quelques clics il ne vous reste plus qu'à choisir votre balance, nos services logistiques vont tout faire pour vous livrer le plus rapidement possible suivant les délais mentionnés sur notre site.
